香港中环兰桂坊

　　兰桂坊是中环的一条酒吧街，街巷狭小，但声名很大，香港会展中心的紫荆厅辟设的“九七回归廊”，陈展精选的二十帧巨幅彩照，其中就有一幅在五星红旗下港人庆祝回归的巨照，其说明是：“接近七月一日的零时，市民聚集在酒吧林立的兰桂坊，迎接新时代的莅临。”足见兰桂坊在港人心目中的地位。

　　其实，兰桂坊的影响已远远超出香港，在广州和澳门一些酒吧街就以兰桂坊作号召，什么“广州兰桂坊”、“澳门兰桂坊”，纷纷出笼;广州沙面的一间食肆，干脆就以“兰桂坊”命名。

　　事实上，近几年来，兰桂坊已成为香港的旅游热点，不仅爱喝啤酒的洋人趋之若鹜，许多内地来港的游客也把兰桂坊列入游程，四下寻觅这条久慕其名的酒吧街，欲一睹其魅力与风采。

　　从皇后大道中转入德己立街，经“娱乐行”直上，过威灵顿街，就来到德己立街的上段，陡斜的街巷横空伸出一块醒目的招牌“兰桂坊餐室”，这便进入兰桂坊地带。但真正的兰桂坊还要轻移玉步向前走进西南面的横街。它其实只是德己立街与西面云咸街之间的一条短小弯曲而狭窄的街巷，可是却酒吧、迪士科、餐厅林立，充满现代时尚的欧陆情调，而且还蔓延到与之隔街相对的荣华里及德己立街一带，形成一个独特的街区。

　　兰桂坊一带的酒吧格调颇为时髦，装饰独特，不尚奢华，陈设简单，木台、高脚圆凳或高脚靠背椅，粗造而坚实;酒柜上陈放着各种啤酒和其它酒类及酒杯，没有多少饰物。许多酒吧都在临街设档，有的干脆就把木啤酒桶置于店门前，看似装饰，亦为餐桌。酒吧的灯色较暗，多数的规模都很小，只有几十个坐位;但却招牌高张，而且几乎全部是英文招牌。当中亦夹有几家日式餐厅，甚至还有化妆品店、雪茄店。荣华里则是一条食街，各式餐馆经营着日本“铁板烧”、印度咖喱、马来西亚、泰国、越南及中式美食。

　　每当华灯初上、夜幕低垂，兰桂坊就宾客云集，各种不同肤色的外籍人士便来到这里“蒲吧”，大大小小的各式酒吧、迪士科、餐厅顿时热闹起来，许多酒吧餐厅都高朋满座。每逢平安夜、新年除夕、万圣节及圣诞节等西方节日，成千上万的中外人士便来此饮酒狂欢，平日难得一见的街头表演和特别的装饰布置，使兰桂坊更添魅力。在十多年前的大除夕倒数迎新年夜，这里的人潮极度挤迫，曾发生人群互相践踏的惨剧，伤亡人数众多，悲恸一时。现时，当局在节庆日已采取安全措施控制人流和交通，游人可以安心玩乐。

　　兰桂坊酒吧街缘起于三十年前，一位被喻为“兰桂坊之父”的意大利籍商人盛智文，在这里开设了第一间意大利服装店及餐厅。当时，一些在中环上班的“优皮士”，下班之余都想找个地方消遣，坐下来喝一杯再打道回府。这家餐厅便成为他们欢乐时光的聚脚处。其后，一批影视明星纵影在这里出现，兰桂坊渐渐成为一处有品味的消闲之地，酒吧、食肆及娱乐场所越开越多。